Ingrédients
Pour le pain :
– 2 tasses de farine tout usage
– 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
– 1/4 cuillère à café de sel
– 1/2 cuillère à café de cannelle
– 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
– 3/4 tasse de sucre brun
– 2 gros œufs
– 1/4 tasse de babeurre
– 1 tasse de bananes trop mûres écrasées (environ 2 à 3 bananes moyennes)
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la garniture au fromage à la crème :
– 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
– 1 œuf
– 1/4 tasse de sucre granulé
– 3 cuillères à soupe de farine tout usage
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
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