– Les amateurs de chocolat peuvent ajouter un filet de chocolat à l’intérieur de la bombe avec les morceaux de chocolat solides pour un centre encore plus gluant.
– Les amateurs de noix peuvent ajouter des pacanes ou des amandes hachées au mélange de biscuits Graham pour une texture croquante.
– Essayez des guimauves aromatisées pour une variante intéressante ou utilisez de la guimauve en flocons pour une garniture plus onctueuse.
– Assurez-vous de bien sceller la pâte pour éviter que la garniture ne coule pendant le processus de friture.
– Pour une couche supplémentaire de saveur, mélangez une petite quantité de poudre de cacao dans le mélange de sucre à la cannelle.
– Soyez toujours prudent lorsque vous faites frire avec de l’huile chaude, gardez un extincteur de cuisine ou du bicarbonate de soude à proximité en cas d’urgence. Utilisez des pinces ou une cuillère à fentes pour protéger vos mains des éclaboussures.
– Aussi gourmandes soient-elles, ces bombes sont à déguster fraîches et avec modération. Cependant, elles se conservent dans un récipient hermétique pendant un jour ou deux, bien que la texture soit meilleure lorsqu’elles sortent tout juste de la friteuse.
