Vous avez une minute pour un nouveau dessert maison dont je ne me lasse jamais !

Zeste d’un citron
125 ml (½ tasse) de jus de citron
120 g (½ tasse) de sucre
3 œufs
2 jaunes d’œufs
120 g de beurre non salé
200 g de biscuits
400 g de fromage frais
180 g (¾ tasse) de sucre
2 cuillères à soupe de crème de citron
500 ml de crème de lait
Procédure