Eh oui, même une tomate peut avoir des carences ! Un manque de calcium, par exemple, peut fragiliser la peau et entraîner la fameuse pourriture apicale (une tache noire et molle à l’extrémité du fruit). Un arrosage irrégulier ou une variation brutale de température peut également provoquer des fissures qui ressemblent à des petits trous.
Peut-on manger une tomate trouée ?
Bonne nouvelle : dans la plupart des cas, oui ! Une tomate avec un petit trou n’est pas forcément impropre à la consommation. Il suffit de savoir quoi vérifier :
