Bien sûr ! Voici une recette simple et délicieuse pour préparer une Tarte Tatin, un dessert français classique :
Tarte Tatin (pour 6 personnes) Ingrédients : 6 pommes (type Golden ou Reine des Reinettes) 100 g de sucre 80 g de beurre 1 pâte feuilletée (prête à l’emploi ou maison) Préparation : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Épluchez les pommes, retirez les cœurs et les pépins, puis coupez-les en quartiers. Dans une poêle ou une casserole pouvant aller au four, faites fondre le beurre à feu doux, puis ajoutez le sucre pour obtenir un caramel doré. Disposez les quartiers de pommes dans le caramel en formant un cercle et laissez cuire quelques minutes pour les imprégner du caramel.
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