L’alliance parfaite entre sucre naturel, fibres et graisses saines. Un encas équilibré qui rassasie sans alourdir.
Riz + Lentilles (comme dans un khichdi)
Un combo gagnant de protéines végétales : ils se complètent pour fournir tous les acides aminés essentiels.
Tomates + Huile d’olive
L’huile d’olive libère le lycopène des tomates, un puissant antioxydant. Un duo typique de la cuisine méditerranéenne.
Curcuma + Poivre noir
La pipérine du poivre augmente l’absorption de la curcumine jusqu’à 2000 %. Incontournable pour les plats santé.
Légumes-feuilles + Jus de citron
La vitamine C du citron optimise l’absorption du fer végétal. Idéal pour les personnes carencées.