L’acidité du jus empêche certaines enzymes digestives d’agir efficacement.
Haricots + Fromage
Double peine pour votre système digestif : fibres + gras rendent la digestion difficile.
Melon + N’importe quoi
Le melon aime être seul : il se digère très vite et fermente s’il est consommé avec d’autres aliments.
Vin + Dessert
Le sucre et l’acidité du vin perturbent la digestion. À éviter ensemble.
