- Remuez la crème fraîche ou le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse et assaisonnez d’un peu de sel et de poivre si nécessaire.
- Pour agencer les Verrines :
- Dans de petits verres, ajoutez d’abord une couche de crème d’avocat.
- Étalez une couche de crème fraîche ou de fromage à la crème sur le dessus.
- Enfin, disposez le saumon fumé avec les oignons sur le dessus.
- Garnir d’aneth frais.
- Servir:
- Les verrines peuvent être servies immédiatement, mais elles ont aussi bon goût si on les laisse infuser brièvement au réfrigérateur avant de servir.
Conseils:
- Ces verrines sont faciles à préparer et à conserver au réfrigérateur.
- Vous pouvez varier et ajuster les couches à votre guise.
- Pour une touche de fraîcheur, des petits dés de tomates ou des cubes de concombre peuvent également être ajoutés.
Bon appétit!
