Un certain nombre d’experts ont exprimé leurs inquiétudes quant à l’épuisement potentiel des ressources alimentaires résultant de l’utilisation des aliments comme source d’énergie, tandis que d’autres ont fait valoir que trop peu de gens étaient au courant de cette stratégie. Même si l’idée d’utiliser les pommes de terre pour produire de l’électricité dans les zones rurales ne fait que gagner du terrain, elle est prometteuse et nous devrions tous la surveiller.
