Ingrédients (pour 2 tasses)
- 1 pomme bio (de préférence sucrée, type Golden ou Gala) coupée en quartiers avec la peau
- 1 c. à café de curcuma en poudre (ou 2 cm de racine fraîche râpée)
- 1 petit morceau de gingembre frais (env. 2 cm), pelé et râpé
- 1 branche de romarin frais (ou 1 c. à café de romarin séché)
- 1 pincée de poivre noir (facultatif mais recommandé pour la curcumine)
- 500 ml d’eau filtrée
- 1 c. à café de miel (facultatif, en fin de préparation)
