Pomme, romarin, curcuma & gingembre
Ingrédients (pour 2 tasses)
1 pomme bio (de préférence sucrée, type Golden ou Gala) coupée en quartiers avec la peau
1 c. à café de curcuma en poudre (ou 2 cm de racine fraîche râpée)
1 petit morceau de gingembre frais (env. 2 cm), pelé et râpé
1 branche de romarin frais (ou 1 c. à café de romarin séché)
1 pincée de poivre noir (facultatif mais recommandé pour la curcumine)
500 ml d’eau filtrée
1 c. à café de miel (facultatif, en fin de préparation)
Préparation
