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Un allié pour la digestion
Riche en fibres insolubles, le noyau agit comme une petite brosse naturelle dans nos intestins. Il régule le transit et nourrit notre microbiote, ces bonnes bactéries qui veillent sur notre système digestif.
Astuce : Intégrez une pincée de poudre dans une soupe ou une compote.
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Un soutien pour le cœur
Les fibres du noyau aident à faire baisser le mauvais cholestérol (LDL). Associées à ses composés anti-inflammatoires, elles agissent comme un véritable soutien pour notre santé cardiovasculaire.
Astuce : Mélangez la poudre à une vinaigrette maison pour booster vos salades.
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Un coupe-faim naturel
Grâce à sa richesse en fibres, le noyau prolonge la sensation de satiété. Un peu comme une bonne tranche de pain complet, il cale durablement !
Astuce : Une cuillère dans un yaourt nature ou une compote pour éviter les fringales.
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Un anti-inflammatoire efficace
En cas de douleurs articulaires ou de maux chroniques, le noyau peut jouer un rôle grâce à ses propriétés apaisantes naturelles. Un remède simple à tester.
Astuce : Ajoutez-en à un lait chaud au curcuma pour une boisson réconfortante.
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Un booster d’immunité
Sa teneur en vitamine C et en antioxydants fait du noyau un excellent stimulant pour nos défenses naturelles, surtout en hiver.
Astuce : Une pincée dans un jus d’orange pressé pour démarrer la journée.
