Une famille a critiqué mon service et a quitté le restaurant sans payer une facture de 850 $ – J’ai tourné la situation à mon avantage
Je l’ai regardé fixement, les yeux écarquillés. « Vous êtes sérieux ? »
« Comme une crise cardiaque », a-t-il répondu avec un sourire. « Vous l’avez bien mérité, même avant les Thompson. »
« Wow ! », ai-je dit, sentant ma fatigue se dissiper. « Merci ! »
Nous avons discuté du salaire et de certaines de mes nouvelles responsabilités. Plus tard, monsieur Caruso m’a dit de rentrer chez moi. Nous reprendrions cette discussion le lendemain.
Une serveuse assise dans un bureau dans un restaurant | Source : Midjourney
Mais en sortant de son bureau, je n’arrivais pas à me débarrasser du sentiment tenace que nous aurions dû gérer les choses différemment.
« M. Caruso », dis-je en me retournant, « pensez-vous que nous aurions dû appeler la police tout de suite ? Je veux dire, ils ont dîné et se sont enfuis. »
Il a souri, s’est adossé à sa chaise. « Justice a été rendue, Erica. Regarde le soutien que nous avons reçu. C’est tout ce qui compte. Certains dineurs s’en sortent et le restaurant ne voit jamais cet argent. Au lieu de cela, vous nous avez aidés à en gagner davantage. »
Responsable d’un restaurant souriant dans un bureau | Source : Midjourney
J’ai hoché la tête, laissant ses paroles s’imprégner de la réalité. Il avait peut-être raison. Le restaurant avait transformé une mauvaise situation en triomphe, et les gentils avaient gagné.
