Une enseignante de 36 ans meurt du diabète que les médecins attribuent à des aliments consommés au quotidien.
Aubergine à l’huile : Ce légume, souvent célébré pour ses vertus, devient une véritable éponge à graisses lorsqu’il est cuit avec beaucoup d’huile. Résultat : un plat qui, au lieu d’aider, surcharge l’organisme en lipides, ralentit le métabolisme et perturbe la glycémie.
Chou-fleur sauté à la graisse de canard : À première vue anodin, ce mode de cuisson transformait un aliment sain en un plat très gras.
D’autres coupables insoupçonnés
Les mauvaises surprises alimentaires ne s’arrêtent pas là. De nombreux produits que l’on retrouve dans nos placards méritent qu’on les regarde d’un œil critique :
