Un voisin des Caraïbes nous l’a apporté et nous avons dû récupérer la recette !

Pour une version plus douce, réduisez la quantité d’assaisonnement jerk ou utilisez un piment plus doux à la place du Scotch Bonnet. Vous pouvez également ajouter des légumes comme des poivrons ou des oignons dans la poêle pour un plat plus coloré. Si vous préférez les griller, enfilez les crevettes sur des brochettes et faites-les griller pour une saveur fumée. Pour une option sans gluten, assurez-vous que la sauce soja est sans gluten ou remplacez-la par du tamari.