Ingrédients :
– 4 livres de pommes de terre Russet, pelées et coupées en morceaux de 1 pouce
– 1 tasse de crème sure
– 1/2 tasse de lait entier
– 1/4 tasse de beurre non salé, fondu
– 1 tasse de cheddar râpé
– 1/2 tasse d’oignons verts tranchés, plus pour la garniture
– Sel et poivre au goût
– 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
– 1/4 cuillère à café de paprika
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