Variantes et astuces
Pour une version plus saine, vous pouvez remplacer le bœuf par de la dinde ou du poulet haché. L’ajout de légumes finement hachés, comme des poivrons ou des champignons, peut rehausser la saveur et ajouter de l’humidité. Si vous préférez une touche plus épicée, pensez à y ajouter un peu de sauce piquante ou des piments jalapeños hachés. Pour une option sans gluten, utilisez de la chapelure sans gluten. Pour rendre le pain de viande encore plus gourmand, recouvrez-le d’une couche de fromage pendant les 10 dernières minutes de cuisson.
