Pour la crème, nous utilisons du fromage à la crème froid, auquel nous ajoutons du sucre en poudre et de la crème, en battant au batteur jusqu’à l’obtention d’une masse épaisse.
Répartir uniformément la crème préparée sur le gâteau refroidi et étaler les cerises sur le dessus.
Avec beaucoup de soin, roulez le dessert en rouleau, puis coupez-le en deux et décorez avec du sucre en poudre.
