Rééquilibrer le microbiote : une approche thérapeutique révolutionnaire
Les recherches de Max Nieuwdorp, chercheur à Amsterdam, ont montré qu’un simple changement de flore intestinale pouvait inverser certaines maladies métaboliques : 250 patients atteints de diabète de type 2 ont vu leur pathologie s’inverser grâce à une transplantation fécale. Ces résultats impressionnants confortent Dr Perlmutter dans son approche : « Nous disposons enfin d’outils efficaces pour transformer la santé du cerveau, et ils se trouvent dans l’intestin. »
Il a contribué à la création de la revue scientifique Medicus, dédiée à la recherche sur le microbiome, et participe à un congrès annuel réunissant les experts mondiaux du domaine. Pour lui, la compréhension du microbiote est une des plus grandes avancées médicales actuelles.
Le microbiote, qui représente 99 % du matériel génétique de notre corps, influence l’expression de nos 23 000 gènes en temps réel. Nos choix alimentaires modifient sa composition, ce qui peut activer ou désactiver certains gènes liés à l’inflammation, au stress oxydatif ou aux maladies chroniques. Malgré l’espoir initial placé dans le projet du génome humain, il s’avère aujourd’hui que 90 % des maladies humaines sont d’origine environnementale, et non génétique.