5 à 6 gousses d’ail
Environ 120 ml d’huile d’olive extra vierge (équivalent à ½ tasse)
Préparation :
Faites chauffer l’huile à feu doux dans une petite casserole.
Ajoutez l’ail écrasé et laissez infuser pendant 10 minutes.
Laissez refroidir, filtrez, puis versez dans un flacon hermétique.
À conserver au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
Comment l’utiliser pour un effet optimal ?