Râpez deux carottes, hachez 1 poireau et 1 poivron rouge.
On râpe 2 pommes de terre, on hache du chou et du persil et on mélange bien le tout.
Dans un autre bol, nous battons 4 œufs. Nous ajoutons du lait, de l’huile d’olive, du sel, du poivre noir et continuons de battre.
Nous ajoutons la farine et la levure chimique et continuons à battre.
Nous ajoutons le mélange aux légumes et remuons bien à l’aide d’une spatule.
Placez du papier sulfurisé sur un plat allant au four (35×35) et versez-y le mélange.
Nous le mettons au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
On met du fromage râpé, des graines de sésame et des graines de sésame blanc. Et on remet au four à 180°C pendant encore 15 minutes.
Nous le sortons du four.
Prêt!
Malgré sa simplicité, cette recette offre un goût délicieux et réconfortant. Les légumes sont cuits à la perfection et mélangés avec des œufs pour créer une combinaison savoureuse et copieuse que toute la famille appréciera à coup sûr.
Cette recette est une excellente option pour un repas de légumes parfait : elle est nutritive, faible en calories, facile à préparer, polyvalente et surtout délicieuse. Une option idéale pour toute occasion !
