Ingrédients:
FARINE 00 300 grammes
FARINE DU MANITOBA 200 gr
LAIT 220 ml
LEVURE DE BIÈRE FRAÎCHE 12 grammes
de SUCRE 1 cuillère à soupe
d’HUILE DE MAÏS 80 ml
BOEUF CUIT À DUBETTI 100 grammes
PROVOLA tranché 100 grammes
ASTUCE DOUBLÉE 80 grammes
OEUF 1
BOÎTE 1 cuillère à soupe
VENTE q.s.
BÉBÉ q.s.
Comment préparer la tresse briochée salée :
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez les farines, ajoutez la levure émiettée, l’huile, le sel, un peu de poivre, le sucre et le lait puis commencez à mélanger avec une spatule en bois.
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