Découpez les filets de poulet en lanières et faites cuire les nouilles. Égouttez-les et réservez.
Cuisson du poulet :
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle à feu moyen. Faites sauter les morceaux de poulet jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirez-les et réservez.
Caraméliser le poulet :
Dans la même poêle, ajoutez le sucre et le miel. Laissez chauffer jusqu’à ce qu’il devienne légèrement doré, puis remettez le poulet dans la poêle pour l’enrober du caramel.
Ajouter les légumes :
Incorporez les germes de soja dans la poêle et faites-les sauter pendant 2-3 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement cuits.
Mélanger les nouilles et assaisonner :
