Pensez à ceci : un dimanche tranquille passé à savourer sans hâte l’odeur de la viande mijotée. Ensemble, nous pouvons y arriver ! Avec juste un peu de travail, ce plat rend hommage au luxe des loisirs. Ce repas de bœuf trompera tout le monde en leur faisant croire que vous avez passé des heures dans la cuisine, mais en réalité, il n’a fallu que cinq minutes pour le préparer !
Le rôti de bœuf tendre est l’ingrédient clé, cuit dans un mélange savoureux de vinaigre balsamique, d’herbes parfumées et de bouillon de bœuf. Comment cela s’est-il passé ? Délicieux seul ou empilé sur du pain rustique ; il se marie également bien avec des haricots verts et une purée de pommes de terre crémeuse.
Délice de bœuf balsamique rapide et facile Seulement 5 minutes à préparer !
Temps de préparation : 6 à 8 heures à feu doux ou 4 heures à feu vif
Quatre à six portions
Rôti de bœuf de 2 lb
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