Dans une mijoteuse, j’ai placé des côtelettes de porc. Pour rendre le bouillon plus épais, j’ai mélangé 3 cuillères à soupe de fécule de maïs avec de l’eau froide.
La phase suivante :
Je l’ai laissé mijoter à couvert pendant quatre ou six heures à feu doux.
La cinquième étape est :
Il se marie bien avec la purée de pommes de terre après cuisson.
Amusez-vous!
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