Variations et astuces
Pour une touche festive, pensez à rouler les boules de pâte dans du sucre coloré avant la cuisson. Vous pouvez également ajouter une touche d’agrumes en incorporant une cuillère à café de zeste de citron ou d’orange dans la pâte. Si vous préférez une texture légèrement plus croustillante, faites cuire les biscuits pendant 1 à 2 minutes supplémentaires. Pour une variante amusante, essayez d’ajouter des mini pépites de chocolat ou des noix hachées à la pâte. Ces biscuits peuvent également être décorés de glaçage ou de paillettes une fois refroidis, ce qui les rend parfaits pour les fêtes de fin d’année.
