Placez les petits pains sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Couvrez et laissez-les lever encore 20 minutes.
Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Laissez les petits pains refroidir légèrement sur une grille. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Variations et astuces
Pour une variante, essayez de garnir les petits pains de différentes baies comme des myrtilles ou des fraises, ou même d’une combinaison de vos préférées. Si vous manquez de temps, vous pouvez utiliser de la crème anglaise du commerce au lieu d’en faire vous-même. Une autre excellente variante consiste à ajouter une pincée de cannelle ou de muscade à la pâte pour une couche de saveur supplémentaire.
