Le mélange de poulet doit être combiné. Le poulet émincé, la moutarde de Dijon, l’œuf, la chapelure, le thym, la poudre d’oignon, la poudre d’ail, le sel et le poivre doivent être mélangés dans un grand bol.
Préparez les beignets. Le mélange de poulet doit être façonné en très petites galettes.
L’huile doit être chauffée. Dans une poêle, porter l’huile à feu moyen.
Faites frire les beignets dans l’huile. Les beignets doivent être cuits pendant trois à quatre minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Servez et prenez plaisir. Les beignets doivent être servis avec la trempette de votre choix.
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