Versez la préparation dans le fond de tarte préparé en l’étalant uniformément.
Étape 6 : Cuisson jusqu’à ce qu’elle soit dorée
Couvrez la tarte de papier aluminium, sans serrer, et enfournez pour 30 minutes. Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 15 à 20 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et pris.
Conseil de pro : Saupoudrez de Monterey Jack pendant les 5 dernières minutes de cuisson pour un moelleux supplémentaire.
Étape 7 : Laissez refroidir et servez
Laissez reposer la tarte 10 minutes avant de la découper. Servez tiède avec une salade composée ou du pain croustillant pour un équilibre parfait.
Conseils pour une réussite optimale
Utilisez du fromage frais : Râpez votre Monterey Jack vous-même pour une meilleure fonte et une saveur plus riche.
Ne remplissez pas trop la tarte : Laissez suffisamment de place pour que la garniture puisse gonfler pendant la cuisson sans déborder.
Ajoutez du zeste : Incorporez des herbes fraîches comme le thym ou le romarin pour un arôme plus intense.
Sans gluten : Utilisez une pâte à tarte sans gluten pour vos besoins alimentaires.
Suggestions de présentation
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