Pourquoi vous allez adorer cette recette
Couple et savoureuse : Riche en saucisses, fromage et légumes pour un plaisir ultime.
Garnitures personnalisables : Changez les ingrédients ou ajoutez-en selon vos goûts.
Parfait pour les restes : Conservez les surplus au réfrigérateur pour des repas faciles tout au long de la semaine.
Impressionnant et simple : On dirait que c’est tout droit sorti d’une boulangerie, mais aucune compétence particulière n’est requise.
Ingrédients (6 à 8 personnes)
Pour la croûte :
1 pâte à tarte toute prête (maison ou du commerce)
Facultatif : Dorure (1 œuf battu avec 1 cuillère à soupe d’eau) pour une belle brillance
Pour la garniture :
450 g de saucisse de porc hachée (ou de saucisse de dinde pour une version plus légère)
500 g de Monterey Jack râpé (plus un peu pour la garniture)
1 petit oignon finement haché
1 poivron vert coupé en dés
2 gousses d’ail hachées
2 gros œufs légèrement battus
250 g de crème fraîche épaisse (ou crème moitié-moitié pour une texture plus onctueuse)
Sel et poivre, au goût
Facultatif : Flocons de piment rouge pour une touche de piquant
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