TOURTE AU POULET

Variez la garniture : Vous pouvez ajouter des légumes comme des petits pois, des carottes ou des poireaux pour plus de saveurs et de couleurs.

Pour plus de crémeux : Remplacez la crème semi-épaisse par un mélange crème + fromage râpé pour une garniture encore plus onctueuse.

Dorer uniformément : Pour une belle dorure homogène, mélangez le jaune d’œuf avec une cuillère à soupe de lait avant de badigeonner la pâte.

Soudez bien les bords : Appuyez fermement avec une fourchette sur les bords de la tourte pour éviter que la garniture ne s’échappe à la cuisson.

Conservation :

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