Ingrédients
Farine tout usage : 400 g (environ 3 tasses)
Utilisez une farine de haute qualité pour un meilleur goût et une texture idéale.
Levure chimique : 2 cuillères à café
La levure chimique aide à donner aux tortillas une légère texture aérée.
Sel : 1 cuillère à café
Le sel rehausse la saveur des tortillas et est essentiel, mais ne soyez pas trop généreux !
Eau chaude : 230 ml (environ 7,77 oz)
L’eau doit être chaude, mais pas bouillante, pour bien hydrater la pâte.
Beurre ramolli : 60 g (environ 0,22 tasse)
Le beurre ajoute de la richesse à la pâte, mais vous pouvez le remplacer par de l’huile d’olive si vous le souhaitez.
Instructions :
