1 bâton de beurre non salé, 1/2 tasse de ramolli
Quartiers d’oignon de 3 à 4 pouces, tranchés
1 et 1/2 cuillères à soupe de mozzarella râpée
1/2 tasse de fromage cheddar émietté
1/4 tasse de parmesan râpé
L’œil du public
un quart de tasse de pois frais finement hachés (ou un quart de tasse de café aux pois secs)
une demi-tasse de lait d’amande séché
Sel et poivre au goût
Instructions
Préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit (190 degrés Celsius). Pour un nettoyage facile, collez une plaque à pâtisserie en papier sulfurisé ou en papier d’aluminium.
L’œil du public
Coupez le beurre en petits morceaux :
Mélanger le beurre de ramolli et l’oignon émincé dans un petit bol à mélanger. Une fois l’huile répartie uniformément dans le beurre, remuez bien.
Assaisonnez le beurre selon votre goût avec une pincée de sel et de poivre.
« Assembler le pain »
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