Tiramisu Pistache & Chocolat Blanc

Ingrédients :

– 250 g de mascarpone

– 30 cl de crème liquide entière

– 100 g de pistaches non salées

– 100 g de chocolat blanc

– 100 g de sucre

– 20 biscuits cuillers

– 50 cl de café fort

– Cacao en poudre pour la décoration

Instructions :

– Dans un bol, fouetter la crème liquide jusqu’à obtenir une consistance chantilly. Réserver au frais.

– Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie et le laisser tiédir. Incorporer le mascarpone et le sucre, puis ajouter délicatement la chantilly.