Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le jus de pomme ou le cidre. Disposez-les au fond d’un plat ou de verrines.
Ajoutez une couche de pommes poêlées, puis une couche de crème mascarpone au caramel.
Répétez l’opération, en terminant par une couche de crème.
5. Réfrigération :
Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures (ou toute une nuit pour un résultat optimal).
6. Décoration :
Juste avant de servir, nappez le tiramisu d’un filet de caramel beurre salé et décorez avec des morceaux de pommes ou une pincée de cannelle.
