- Râpez les pommes de terre et les courgettes. Saupoudrer de sel et laisser reposer 15 minutes.
- Pressez et ajoutez l’œuf, la farine, le persil, le fromage râpé, le sel et le poivre.
- Mélangez bien et façonnez les tartelettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four à 180 pendant 20 minutes.
- Assaisonner la sauce tomate avec de l’origan, du sel et de l’huile d’olive. Répartir sur les tartelettes.
- Ajoutez la mozzarella et les ingrédients que vous préférez.
- Enfournez à nouveau pendant 15 minutes.
Pages : 1 2
