🧀 Tarte Façon Raclette : La Tarticlette Idéale pour les Soirées Pressées
Bonjour à toutes les mamans débordées, pros actives et passionné(e)s de cuisine rapide mais savoureuse !
Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une recette que j’adore : la Tarte Façon Raclette, aussi appelée Tarticlette. C’est un plat ultra-réconfortant, rapide à préparer, et qui fera le bonheur de toute la famille, surtout en période de froid ou de flemme. Imaginez une tarte croustillante, garnie de pommes de terre, de jambon et de fromage fondant… Oui, on est bien !
💡 Pourquoi vous allez adorer cette recette
✅ Facilité : Des ingrédients simples, peu de préparation et un four qui fait le reste.
🧀 Goût irrésistible : Le fromage à raclette apporte une texture fondante et un parfum délicieux.
🥔 Polyvalence : Vous pouvez adapter la garniture selon ce que vous avez dans le frigo.
👨👩👧👦 Convivialité : Parfaite pour les dîners en famille ou les soirées entre amis.
⏱️ Gain de temps : Préparez-la à l’avance et enfournez au dernier moment !
📝 La Recette de la Tarte Façon Raclette (Tarticlette)
🕒 Temps total : 45 minutes | 🍽️ Portions : 4 à 6 personnes | 🍴 Type : Plat principal
✅ Ingrédients
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 3 pommes de terre moyennes, cuites et refroidies
- 4 tranches de jambon blanc
- 4 tranches de jambon cru (type serrano ou prosciutto)
- 200–250 g de fromage à raclette (en tranches ou râpé)
- Poivre noir moulu
