Crème épaisse froide, 1 litre
Canettes de friandises au caramel Nestlé ou de dolce de leche, chacune de 360 grammes
quatre morceaux de chocolat aromatisé à la menthe (par exemple, quatre chips Nestlé à la menthe poivrée de 49 grammes)
N’importe quel type de biscuits à la noix de coco, ou deux biscuits Tennis de 200 g
Ce qu’il faut faire
Un grand bol et de la crème épaisse réfrigérée doivent être fouettés jusqu’à obtenir des pics mous. Incorporer le dulce de leche ou le caramel ; pour une consistance plus soyeuse, faites fondre le dulce de leche ou le caramel dans un bol à part avant de l’incorporer à la chantilly. À mon avis, il est acceptable de simplement l’ajouter et de l’incorporer une dernière fois jusqu’à ce qu’il soit largement intégré. Au lieu de crème fouettée, quelques morceaux de friandises au caramel suffisent. Faites juste attention à ne pas trop le fouetter.
Mélangez la chantilly avec le chocolat à la menthe finement haché, en utilisant la moitié du chocolat. Avant de placer au réfrigérateur, n’oubliez pas de conserver le chocolat supplémentaire pour plus tard.
