Sweet Maiden : Un dessert crémeux qui conquiert

1. 🍪 Préparer la base : Écraser les biscuits Maria jusqu’à obtenir une poudre. Les mélanger avec le beurre fondu et recouvrir le fond d’un moule avec ce mélange en tassant bien. Réserver au réfrigérateur.
2. 🍫 Faire fondre le chocolat blanc : Dans une casserole à feu moyen, faire fondre le chocolat blanc avec la crème en remuant constamment pour éviter qu’il ne brûle.
3. 🥄 Dissoudre la présure : Dans un verre avec un peu de lait froid, dissoudre le sachet de présure. Assurez-vous qu’il n’y ait pas de grumeaux.
4. 🔥 Cuisson du mélange : Ajoutez le reste du lait, le sucre et l’extrait de vanille dans la casserole contenant le chocolat fondu. Lorsqu’il est chaud (mais pas bouillant), ajoutez la présure dissoute et remuez constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe.