Préparation:
1. Tout d’abord, faites cuire un pudding à partir de lait, de sucre et de poudre de pudding selon les instructions sur l’emballage.
2. Laissez ensuite refroidir. Incorporer ensuite la crème fraîche et le lait de poule.
3. Maintenant, mettez les pêches dans une passoire et égouttez-les bien. Récupérez le jus de pêche.
4. Étalez ensuite la pâte feuilletée et ajoutez la génoise sur la longueur, et trempez-la dans du jus de pêche. Étaler le pudding sur le dessus.
5. Coupez les pêches en dés et étalez-les dessus. Incorporer la pâte feuilletée, presser et badigeonner de blanc d’œuf.
