Ingrédients :
- 300 g de spaghetti
- 300 g de poulet cuit (poitrine ou cuisses désossées), coupé en morceaux
- 200 g de champignons frais, tranchés
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 oignon moyen, émincé
- 2 gousses d’ail, hachées
- 50 g de farine
- 500 ml de bouillon de poulet
- 250 ml de crème épaisse
- 150 g de fromage râpé (parmesan, gruyère ou cheddar)
- 100 g de petits pois surgelés (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- Sel et poivre au goût
- Chapelure pour gratiner (facultatif)
Instructions :
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