Rien ici n’est étrange ou inattendu. Les principaux composants et seuls ingrédients sont les pommes de terre, les carottes, les oignons, le chou et le bacon. Nous passons les pommes de terre au micro-ondes entières, avec la peau, pour accélérer le processus de cuisson. Vous pouvez préparer un dîner rapide en précuisant les pommes de terre pendant que vous hachez le reste des légumes. Retirez la peau et coupez les pommes de terre en morceaux une fois qu’elles sont faciles à manipuler (non brûlées).
Qu’est-ce qu’il y a dedans ?
environ une demi-livre de pommes de terre lavées
Une demi-livre de bacon, coupé en quartiers
Hachez finement un oignon.
Une carotte pelée et tranchée finement
quatre à cinq tasses de bouillon de poulet
Juste une feuille de laurier
Coupez grossièrement 1/2 chou et hachez un peu de persil pour la garniture.
Au goût, ajoutez du sel casher et du poivre noir fraîchement moulu.
LES PREMIERS PAS
