Ingrédients:
Pour la soupe :
100 g de pois chiches
1,5 litre (7 verres) d’eau
1 oignon
Huile d’olive
1 branche de céleri
1 pepperoni
1 carotte
1 navet
1 poireau
2 poivrons rouges
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
Sel au goût
2 g de sucre
Poivron rouge au goût
Romarin au goût
2 gousses d’ail
2 pommes de terre
Aneth
Persil
Pour la sauce au yaourt :
