Soupe crémeuse aux haricots
Ce dont vous avez besoin pour la Soupe crémeuse aux haricots
200g de haricots blancs secs
1 oignon moyen, haché
2 gousses d’ail, finement émincées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 litre de bouillon de légumes
250 ml de crème fraîche épaisse ou lait de coco
Sel et poivre, au goût
