Commencez par couper l’avocat en deux, retirer le noyau et prélever la chair dans un blender.
Ajoutez la banane dans le blender avec le lait d’amande, le miel et l’extrait de vanille.
Pour un smoothie plus épais, ajoutez le yaourt grec à ce stade.
Ajoutez une poignée de glaçons pour un smoothie plus froid et plus épais, si vous le souhaitez.
Mixez tous les ingrédients à vitesse maximale jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Vous devrez peut-être racler les parois du blender pour vous assurer que tout est bien mélangé.
Goûtez le smoothie et ajustez la douceur ou la texture selon vos besoins. Pour une saveur plus sucrée, vous pouvez ajouter plus de miel ou un trait de sirop d’érable.
Une fois le smoothie obtenu, versez-le dans un verre.
Conseils de service et de conservation :
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