Si vous avez besoin de temps mais que vous souhaitez quand même un repas copieux, essayez mon steak à la poêle et mes pommes de terre. En moins de vingt minutes, vous pouvez préparer ce plat avec seulement quelques ingrédients simples.
Ce dont vous avez besoin pour faire des chips :
Huile de trois cuillères à café d’olives
1 lb de pommes de terre rouges ou Yukon Gold, pelées et coupées en quartiers de 3/4 de pouce
La viande est finie avec 1/2 cuillère à café de sel de la loi juive.
Concernant le hamburger tranché et la tartinade à l’ail :
Deux faux-filet ou steaks new-yorkais, chacun d’environ un pouce d’épaisseur, ou une demi-livre de steak rond
bavette,
Séparer en deux
