Faites une copie de ce plat.
Dans la cuisine française, les pommes de terre festonnées sont appelées gratin dauphinois, et elles sont un ajout réconfortant et réconfortant à tout repas. Bien que cette recette soit généralement cuite au four, j’ai improvisé en la rendant adaptée à la mijoteuse, afin qu’elle s’adapte parfaitement à nos horaires chargés sans sacrifier la texture délicieuse et moelleuse qui vient de la cuisson lente. Le plat prend une tournure audacieuse avec l’ajout d’ail et de cheddar, qui complètent la texture crémeuse des pommes de terre avec des goûts forts et parfumés qui ne manqueront pas de plaire à la langue. Essayez ces pommes de terre festonnées à l’ail et au cheddar si vous recherchez un plat d’accompagnement facile et plein de saveur.
Ce plat est parfait avec une gamme de plats principaux, du poulet ou du bœuf rôti à une salade verte légère. Si vous voulez couper la richesse des pommes de terre, essayez de les servir avec des légumes rôtis ou une salade d’accompagnement croquante.
La recette donne 6 portions de pommes de terre festonnées à l’ail et au cheddar.
La recette nécessite 2 livres de pommes de terre Yukon Gold finement tranchées, 1 oignon moyen et 3 gousses d’ail hachées.
Du cheddar fort râpé (une tasse) et de la crème épaisse (une tasse)
– Une demi-tasse de bouillon, de poulet ou de légumes
En guise de garniture, vous pouvez éventuellement ajouter 1 cuillère à café de thym frais haché et du sel et du poivre au goût.
Que faire
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