Le pourpier, un superaliment à redécouvrir
Longtemps ignoré ou arraché comme une simple mauvaise herbe, le pourpier mérite aujourd’hui toute notre attention. Riche en oméga-3, en antioxydants et en minéraux essentiels, il constitue une réponse naturelle aux problèmes modernes de santé. En cuisine comme en soin, il s’intègre facilement pour améliorer votre bien-être.
Et si, au lieu de le rejeter, vous faisiez du pourpier votre nouvel allié santé ? Une « mauvaise herbe » qui pourrait bien devenir le héros discret de vos repas équilibrés et gourmands.
