1. Mélangez les ingrédients humides :
– Dans un bol, cassez l’œuf et ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger jusqu’à consistance lisse.
– Ajoutez l’huile et le yaourt tout en continuant de mélanger.
2. Ajoutez les ingrédients secs :
– Tamisez la farine et la levure chimique directement dans le bol avec les ingrédients humides.
– Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
3. Cuisine :
– Versez la pâte dans une poêle antiadhésive et faites cuire à feu doux.
– Couvrez la poêle avec un couvercle et laissez cuire environ 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien cuit et doré.
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