Avec seulement un œuf, du yaourt et de la farine, vous pouvez préparer plusieurs desserts et collations délicieux, sans avoir besoin de four !
Pourquoi ces trois options sont-elles si polyvalentes ?
Oeuf : C’est un liant naturel qui aide à lier les pâtes.
Yaourt : Ajoute de l’humidité et de la saveur, et contribue à une texture plus légère.
Farine : Donne de la structure à la recette, et peut être utilisée soit avec du blé, soit avec d’autres options telles que l’avoine ou la farine complète.
Idées de recettes :
Crêpes simples :
Mélangez l’œuf, le yaourt, la farine et un peu de sucre dans un bol jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Faites chauffer une poêle antiadhésive et déposez de petites portions de pâte à frire des deux côtés.
Servez avec des fruits, du miel ou de la sauce au chocolat.
Mini pizzas :
Étalez la pâte à crêpes sur une surface farinée.
Ajoutez la sauce tomate, le fromage râpé et vos ingrédients préférés (jambon, origan, olives).
Faites cuire au four pendant quelques minutes ou utilisez une poêle pour faire dorer la base.
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